Na lokaciji B&B Hotela Ljubljana Park se nahaja tudi restavracija Park, ki ponuja široko paleto slovenskih, indijskih in mednarodnih jedi.
Za popolno kulinarično izkušnjo v prijetnem ambientu bo poskrbelo prijazno in ustrežljivo osebje,
ob spremljavi okusnih jedi in slovenskih vin.
Okusen in širok izbor raznovrstnih jedi.
Sveže in naravne sestavinah lokalnega porekla.
Sami pridelujemo med in hišni sladoled.
Restavracija Park ponuja dnevna kosila in malice ter a-la-carte ponudbo jedi po naročilu. Pri dnevnih kosilih ponujajo široko izbiro jedi vse od sezonskih do indijskih jedi. Restavracija je odprta vse dni v letu in je prepoznana po okusnem in širokem izboru raznovrstnih jedi, ki temeljijo predvsem na svežih in naravnih sestavinah lokalnega porekla. Ponudba zajema tudi ponudbo indijskih jedi, katere pripravlja avtentični indijski kuhar Zauddin Ahmed. Za sladek zaključek vašega razvajanja lahko izbirate med hišnimi sladicami in sladoledom, ki so delo slaščičarke Anite. V baru boste lahko izbirali med široko izbiro različnih pijač od zdravih napitkov, odličnih kav pa vse do odličnih vin slovenskega porekla. Sommelier Igor vam bo z veseljem svetoval pri izbiri vin, ki bodo vašo kulinarično izkušnjo v naši restavraciji naredili popolno.
Mešana zelenjava kuhana v paradižnikovo čebulni omaki, z rdečeim zdrobljenim čilijem ter z zdrobljenim in sesekljanim koriandrom in Garam Masalo.
Črna leča in fižol v zrnju, pripravljeni s česnom, paradižnikom, maslom in smetano.
Piščančje kocke marinirane v siru in smetani, z dodanim belim poprom in limoninim sokom. Pečeno na nabodalih v Tandoori peči.
Britanski Birmigham velja za rojstno mesto Baltija, ki je vrsta curry-ja, postreženega v posebni posodi. Belesod”balti” prevajamo kot “vedro” ali ponev za kuhanje. Balti je sicer način priprave currya, narejenega z mešanico tipičnih, tudi britanskih začimb.
Priljubljena britanska jed. Piščanec kuhan v Tikka Masala omaki.
Jed poimenovana po mestu Madras v Indiji (današnji Chennai). Precej pekoč mesno-paradižnikov curry s čilijem, koriandrom, kumino in kurkumo.
Zajtrk strežemo med 6.30 in 10.00, sobote in nedelje med 7.00 in 10.00
Od ponedeljka do petka med 11.30 in 15.00 nudimo okusna dnevna kosila in malice
Vsak dan med 11.30 in 21.00 lahko izbirate med široko À la carte ponudbo
